Gecchele
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Madeleines Gecchele Gr 2002,45 € -
Vol Au Vent Gr 1502,80 €
Storia
Il Fornaio del Casale opera nel mercato come grossista tradizionale dal 1969, specializzato nel settore della pasticceria industriale e settore dei panificati. Il marchio nasce all'inizio degli anni 90' dove inizia a diffondersi, prima nel Tri-Veneto e poi in Lombardia; nel 2001 si espande ulteriormente con l’acquisizione di una struttura con caratteristiche simili, a Faenza, ampliando in questo modo la propria distribuzione in Emilia-Romagna, Umbria, Marche e Abruzzo. Nel 2005 inizia la distribuzione in tutta Italia dei suoi prodotti e nel mentre, lo spostamento dell'impianto produttivo nel nuovo stabilimento di Casale sul Sile, adiacente alla struttura in cui opera da molti anni la divisione commerciale.
Prodotti
Sul nostro sito e-commerce, puoi travere i tanti prodotti Gecchele, tra cui le torte, dal Ciambellone Bicolore, soffice, bello alto e dalla lievitazione ottimale. Oltre che per una colazione ricca di sprint ed energia, questo ciambellone è perfetto anche da mettere nello zaino dei bambini per la merenda, in modo da avere uno spuntino genuino e fatto in casa da portare a scuola. La Treccia crema e cioccolato, una treccia con lievitazione a dir poco fantastica,morbidissimo e con un ripieno cremoso e molto goloso. I prodotti di pasticceria sono molti, dai biscotti Gecchele Danish Cookies Gr 340, molto friabili, dal gusto inconfondibile di burro, molto deliziosi. Sono deliziosi. Molto friabili, dal gusto inconfondibile di burro. Le fiamma al cocco, sono dei biscotti preparati con un impasto di albumi, zucchero, cocco rapè e farina di mandorle, sono davvero irresistibili. Meravigliosamente morbidi e leggermente appiccicosi, piaceranno davvero a tutti. I Pancakes in busta, tutti almeno una volte li abbiamo gustati, si tratta di un dolce a forma di frittella, che si accompagnano all’immancabile sciroppo d’acero, al miele o alla nutella con un abella spolverata di zucchero a velo. Lì sarete sicuri di gustare dei veri pancake, proprio come vuole la tradizione, li potrete gustare in tante variante e potrete assaporare in tutto e per tutto tutti i piatti della colazione americana, solo o in campagnia di amici e parenti. I waffles Gecchele, è un dolce a cialda, croccante fuori e morbido dentro, cotto su doppie piastre roventi che gli conferiscono il caratteristico aspetto a grata. Ottimi se accompagnati con panna acida e marmellata, ma è possibile gustarle anche con sciroppo d'acero, melassa, panna, frutta, cioccolata, burro, e frutta secca. I ventaglini e i tulipani in sfoglia sono dei biscotti molto particolari, diferenti dalle classiche sfogline rettangolari in commercio. Sono dei prodotti veramente buoni, una pasta sfoglia morbida e fragante che si scioglie in bocca. Ottimi se accompaganti da un bel caffè o una bella coppa di gelato con panna. La Gecchele occupa nella sua azienda anche una parte sui prodotti per gelati: coni, coppette e sigari e ventagli, ottima per dare un'occhio in più ai tuoi gelati. I prodotti salati Gecchele sono disponibili in confezioni per contenere tutto il vero sapore dei prodotti tipici dei luighi d'origine. La pita o pane arabo è un tipo di pane piatto ma che, al contrario dell'azzimo, ha subìto la lievitazione; la ricetta prevede la miscelazione di farine di frumento, acqua e lievito madre o pasta acida. Il pane Carasau è un pane sardo dalla caratteristica forma tonda. Esso è costituito da una sfoglia sottilissima e croccante i cui ingredienti sono dati semplicemente da grano, acqua, sale e lievito. Il pane carasau è privo di grassi e il suo apporto lipidico è irrilevante. I leggerissimi crackers di Mais e Riso, sono un ottimo sostituto del pane: leggeri e croccanti, sono perfetti anche per spalmare deliziose creme. Cracker croccanti a basso contenuto di grassi. Le Gallete di Riso sono prodotti alimentari caratterizzati da una forma circolare e sottile, con un peso estremamente ridotto. Vengono prodotte a partire da un impasto di riso soffiato e collante alimentare, modellato e poi essiccato.
Ad oggi l'azienda dispone di molti prodotti in molti settori alimentari, prodotti che portano nelle nostre tavole piatti di altre culture e tradizioni. Un 'azienda multietnica che si amplia giorno per giorno. Viene definita la promessa di marca: Bontà a prima Vista.
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