Carne
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Le nostre carni, sono garanzia di gusto e qualità poiché provenienti da allevamenti certificati, che garantiscono il controllo della filiera e il benessere degli animali, ponendo attenzione a tutte le fasi di vita degli stessi, dalla nascita alla macellazione, fino al trasporto nel nostro punto vendita dove i nostri macellai, sezionano i tagli pronti per essere affettati e portati in tavola. Ogni prodotto, viene pesato e servito in vaschetta, a garanzia di un idoneo trasporto e facilità di conservazione. A garanzia della tracciabilità, l’etichetta viene apposta su ogni singola vaschetta.
Nella presentazione fotografica dei nostri prodotti, di ogni taglio di carne, abbiamo voluto dare una rappresentazione fedele e rispettosa delle antiche tradizioni, motivo per cui si è scelto di utilizzare il marmo di carrara, ormai sempre più in disuso in favore dei supporti in teflon, ma che da sempre è caratteristico dei banchi delle tipiche “carnezzerie” palermitane.
- Gr 110 1 elemento
- Gr 140 1 elemento
- Gr 180 2 elemento
- Gr 190 1 elemento
- Gr 200 2 elemento
- Gr 220 1 elemento
- Gr 240 1 elemento
- Gr 250 2 elemento
- Gr 270 1 elemento
- Gr 300 5 elemento
- Gr 430 1 elemento
- Gr 440 1 elemento
- Gr 500 4 elemento
- Gr 550 1 elemento
- Gr 700 1 elemento
- Gr 80 1 elemento
- Gr 840 1 elemento