Sarchio
Azienda modenese specializzata nella vendita di prodotti alimentari bio, vegani e senza glutine. Sarchio nasce nel 1982 e da allora tutela la salute umana, l'ambiente e le prelibatezze fornendo alimenti naturali fatti a mano e riscoprendo l'antica cucina tradizionale: senza additivi chimici, coloranti e conservanti. Da sempre l'azienda si è distinta tra le varie realtà del settore bio per la scelta delle materie prime secondo degli standard di qualità eccelsa, favorendo sopratutto la biodiversità delle varie specie presenti nei loro stabilimenti. L'azienda, inoltre ha da sempre avuto un'enorme attenzione per il tema riciclo: difatti è stata una delle prime aziende a sostituire il packaging tradizionale dei suoi prodotti (prima fatti in plastica) con cartoncino certificato FSC, i suoi stabilimenti sono realizzati in maniera tale da essere ecosostenibile, con soluzioni di vario tipo come l'adozione del fotovoltaico, il riciclo degli scarti produttivi e infine, la collaborazione che va avanti da anni con Print Releaf, associazione che si occupa del controllo del consumo interno della carta e della pantumazione degli alberi in quei ambienti ritenuti da sempre i più fragili. Oggi l'azienda vanta una grande quantità di certificati di vario genere, tra i quali il Bollo Bio Europeo (certificazione biologica certificata dal regolamento CE 834/2007), il bollo CCPB (conferito dal Consorzio Controllo Prodotti Biologici), il bollo AIC (certificatore per i prodotti senza glutine), la certificazione nazionale di Prodotto senza Glutine per la quantità inferiore ai 20ppm e quindi ideale per le persone celiache,il logo Vegan (che attesta l'assenza di derivati animali nei prodotti) e ultimo, ma non per importanza, la bolla del Ministero di Salute come prodotto senza glutine erogabile all'interno del mercato alimentare nazionale, Tra i loro prodotti possiamo trovare: bevande vegetali, biscotti, cereali per la colazione, marmellate e confetture, dolcificanti, farina, pasta, riso, cereali, succhi, ecc.
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