Fini
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Stinco Fini Alle Erbe Gr 7007,46 €
Il marchio Fini nasce a Modena nel 1912 da Telesforo Fini e dalla moglie Giuditta, che aprono una gastronomia nel centro storico della città. Negli anni si è andata sempre più espandosi fino a quando nel 2010, la Federazione Italiana Calcio scelse proprio Fini come fornitore ufficiale della Nazionale Italina per la la genuinità dei suoi prodotti. I tortellini Grandi Classici Fini con trafilatura al bronzo diventarono così gli allenatori della tavola di Coverciano e il loro gusto fa subito gol nel cuore degli italiani. Successivamente l'attività si è allargata al settore della ristorazione e alberghiero, specializzandosi nei ripieni di pasta (compresi i tortellini), piatti pronti e pasta fresca (come spaghetti, spaghetti e garganelli) e prodotti di aceto balsamico. Ingredienti genuini e cura nella lavorazione permettono di raggiungere la perfezione in ogni piatto; proprio per questo motivo, l'azienda ha lasciato la parola ai tortellini, gli ambasciatori per antonomasia del gusto italiano: una bontà così esclusiva da trasformare anche un semplice pasto in un’occasione speciale. L’azienda, nel rispetto della sua missione di proporre eccellenze gastronomiche, continua ad innovare, introducendo nuove linee come i sughi freschi e i carpacci di pesce, facendo nascere anche due linee nuove di pasta fresca: gli Autentici, un prodotto dall’anima tradizionale che ripropone il sapore classico della pasta ripiena, e la Selezione, una linea di ricette sfiziose e originali. Con Fini le buone tradizioni non invecchiano mai ma si mantengono al passo con i gusti del consumatore moderno. Inoltre, all’insegna della dell’ecosostenibilità, i pannelli solari ci permettono di ridurre drasticamente le emissioni di CO2 e ottimizzare la produzione, perchè per Fini non importa solo la qualità del prodotto finito ma anche la qualità del mezzo utlizzato per produrre quel prodotto, nel rispetto del verde e dell'ambiente. Ad oggi, Fini include nel suo assortimento: pasta fresca, conserve vegetali, passate e sughi di pomodoro, confetture, marmellate, legumi e altri prodotti alimentari.
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