Callipo
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Nduja Callipo Vetro Gr 1907,21 €
Azienda
Callipo Conserve Alimentari è stata fondata da Giacinto Callipo a Pizzo Calabro (VV) nel 1913.
È la prima in Calabria e uno dei in Italia che può utilizzare il sistema delle "tonnare fisse" per inscatolare il prezioso tonno del Mediterraneo.
Nel 1926 l'azienda ottenne un brevetto dal fornitore ufficiale della famiglia reale. Da allora l'azienda calabrese si è specializzata nella produzione di conserve e prodotti ittici di vario genere.
Iniziative
Oggi l'azienda è tra le prime aziende al mondo ad aver aderito al programma “Dolphin Safe”, il quale vincola l’acquisto di tonno soltanto da pescherecci che dimostrano di adottare tecniche che evitano la mortalità dei delfini.
Il rispetto e l’attenzione verso i soggetti più “deboli” o che si trovano in situazioni particolari si esprimono in una varietà di azioni concrete: ad esempio, l’azienda ha avviato un progetto formativo e lavorativo in collaborazione con il penitenziario di Vibo Valentia.
Il progetto prevede che tutte le confezioni regalo acquistabili sul portale dell’azienda, vengano realizzate dai detenuti i quali, affiancati dai dipendenti e dietro compenso, possono vivere un’esperienza lavorativa concreta e costruttiva.
Varie sono le donazioni a favore di comunità disagiate e le iniziative a supporto di associazioni umanitarie.
Callipo, inoltre, sponsorizza la squadra locale di pallavolo (che milita nel campionato italiano di serie A1), sostenendo nel contempo l’Associazione Persone Down con la quale collabora dal 2008.
Il frutto delle buone pratiche trova riscontro nella qualità dei prodotti a marchio Callipo, qualità ottenuta grazie alla cura con la quale vengono realizzati; prodotti creati da personale con il quale l’azienda ha saputo coltivare un rapporto di crescita nel corso degli anni.
Prodotti
Oggi l'azienda è diventata una realtà consolidata sul territorio nazionale e a oggi propone una gran varietà di prodotti ittici sia in scatola che in lattina, come tonno, sgombro, salmone, alici, ventresca, bottarga di tonno, nduja, buzzonaglia, olio e molto altro ancora
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