Nostromo
Fondata nel 1951 a Grado (GO), Nostromo è una marca storica del mercato alimentare italiano. Nel 1993 è entrata a far parte del Gruppo Calvo, multinazionale spagnola con stabilimenti in tutto il mondo. È l’unica azienda conserviera in Italia ad avere una flotta di proprietà, costituita da 10 imbarcazioni di cui 6 pescherecci per la pesca del tonno in tutti gli oceani del mondo. L’intero processo produttivo, quindi, è interamente sotto il controllo di Nostromo fin dal momento della pesca. Nostromo oggi è un’azienda moderna, focalizzata sull’innovazione e che conta più di 1000 dipendenti. Fino agli anni 80-90 il tonno si pescava prevalentemente con reti a circuizione, palangari o canne. Fu a partire da allora che i pescatori si resero conto che potevano avvalersi della tendenza naturale dei banchi di tonni ad aggregarsi attorno a oggetti galleggianti e iniziarono a fabbricarne loro stessi per aumentare la catturabilità dei tonni. Così nacquero i cosiddetti DCP, dispositivi galleggianti localizzabili via satellite, che permisero di aumentare l’efficacia e l’efficienza della pesca in maniera significativa, riducendo il consumo di gasolio. Oggi l'azienda è rinomata in Italia e in Europa per il suo leggendario tonno in scatola.
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