Pesce fresco
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Filetto Di Branzino Porticello Pesca25,81 € /kg -
Filetto Di Merluzzo Nordico Porticello Pesca19,05 € /kg -
Filetto Di Orata Porticello Pesca25,81 € /kg -
Filetto Pesce Sciabola17,68 € /kg -
Gambero Rosa Sgusciato Porticello Pesca24,69 € /kg -
Orata Eviscerata14,54 € /kg -
Pesce Spada Porticello Pesca Trancio33,71 € /kg -
Porticello Pesca Filetti Sgombri19,05 € /kg -
Porticello Pesca Salmone Trancio31,45 € /kg -
Salmone Filetto Porticello Pesca33,71 € /kg -
Sarda Sfilettata Atm Porticello14,54 € /kg -
Sgombri Eviscerati19,05 € /kg
Il nostro pesce fresco viene fornito giornalmente da fornitori locali che si occupano di pulire, eviscerare e vaschettarlo per renderlo pronto alla cottura.
Pescato o proveniente da allevamenti installati nel mare mediterraneo, in ogni vaschetta sono riportate le indicazioni previste a garanzia del consumatore, quale ad esempio, zone e metodi di pesca. Orate, branzino (spigola), cozze e vongole, sono tipicamente provenienti da allevamento, mentre vengono pescati altri pesci, tipicamente provenienti da specifiche zone di pesca, ed in particolare, sarde, sgombri, e pesce azzurro in generale, sono provenienti dal mediterraneo, mentre invece i merluzzi sono tipicamente provenienti dai mari del nord.
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