Olive e sottolio
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Capperi Al Sale Kata Food€7.63 /kg -
Capuliato Kata Food Di Pomodoro€13.72 /kg -
Carciofi Con Gambo€19.04 /kg -
Cipolline Borettane Buscema€21.17 /kg -
Cous Cous Vegetariano€12.75 /kg -
Estratto Di Pomodoro€13.82 /kg -
Estratto Di Pomodoro Sfuso€11.59 /kg -
Funghi Champignon Kata Food€10.53 /kg -
Funghi Kata Food Porcinelli€14.78 /kg -
Insalata Di Farro€14.88 /kg
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Insalata Palermitana€14.78 /kg -
Melanzane Filetti Siciliane€11.59 /kg -
Olive Nere Al Fiore€14.26 /kg
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Olive Nere Alla ContadinaSpecial Price €9.47 /kg Regular Price €11.59 /kg -
Olive Nere Calabrese€10.95 /kg -
Olive Nere Calabrese Take Away€10.95 /kg
Nella cucina mediterranea, le olive, così come i pomodori secchi e le conserve sott'olio, sono certamente immancabili, sia per la preparazione di specifiche ricette regionali, che per arricchire un buon antipasto. Le olive da banco, bianche o nere, sono vendute sfuse e sono tipicamente siciliane, calabresi o greche, condite o semplicemente conservate in salamoia, sono il protagonista della cucina siciliana e il loro utilizzo, insieme a i capperi spazia tra le tante ricette tradizionali, una su tutte la caponata di melanzane in cui olive e capperi di qualità ne determinano la riuscita.
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