Botalla Formaggio Kaprone è un formaggio di latte di capra, unisce la più antica tradizione della preparazione casearia e la innovazione di stagionatura lenta, dal sapore deciso e aromatico; la crosta poco elastica, non edibile, da colore bianco avorio. La lavorazione a latte crudo(senza trattamenti), permette di esaltare il sapore, gli aromi e i profumi di un formaggio più caratteristico. Questo prodotto lo puoi trovare al reparto salumeria del nostro punto vendita.

• Botalla
• Kaprone
• Formaggio di capra
• Latte crudo
• Alto livello nutrizionale
• Formaggio stagionato
• Banco salumeria

Un prodotto contenente latte di capra crudo, ovvero senza trattamenti termici. Prodotto da tenere in luogo fresco e asciutto. Conservare in frigo a +4°C. Botalla formaggi nasce nel 1947, una famiglia che tramanda la qualità, i sapori e i valori di un formaggio Piemontese veramente unico, creato sencondo tradizione.