Planeta
La famiglia Planeta è impegnata da più di 500 anni, a seguire la strada dello sviluppo agricolo su terreni complessi come la Sicilia, sempre guidati dall'apertura e dall'innovazione, oggi testimone grazie alle cantine Ulmo, Baronia, Feudo di Mezzo, Dispensa, Buonivini e Dorilli. el corso del ‘900 è stato nonno Vito a dimostrare come, oltre la gestione statica della proprietà terriera, ci si dovesse muovere tutti verso nuove soluzioni e nuove prospettive: lui per primo, a Menfi, ha tentato la trasformazione della nostra piccola cantina familiare in una grande cantina sociale che in poco tempo, con la presidenza di Diego, si è poi trasformata in un patrimonio collettivo e in un modello di Sviluppo territoriale. Contemporaneamente presidente dell’Istituto regionale della vite e del vino, Diego ha contribuito da protagonista al rinascimento vinicolo della Sicilia, trasformandola in un grande laboratorio di sperimentazione, con consulenze illuminate come quelle di Giacomo Tachis, Carlo Corino, Giampaolo Fabris e Attilio Scienza. L’etica della produzione e la protezione dell’ambiente, del paesaggio e della cultura di ogni luogo, attraverso una viticoltura sostenibile e duratura, cantine perfettamente integrate nel paesaggio e vini che rappresentano perfettamente ogni territorio, è ciò che accomuna ovunque la nostra presenza. E la tensione spontanea ad inseguire la bellezza ci spinge a cercare modi sempre nuovi per farcene testimoni, non solo con i nostri vini e i nostri oli, ma anche attraverso i progetti di ospitalità, arte e responsabilità sociale su cui l'azienda continua ad investire. Le vigne e le cantine dell'azienda menfitana diventano ogni anno soggetti e oggetti di attività culturali, attraverso progetti come la residenza itinerante per artisti Viaggio in Sicilia, Sciaranuova Festival nel Teatro in Vigna realizzato sull’Etna, Santa Cecilia in Musica tra le vigne di Noto e molto altro. Oggi l'azienda vanta una cultura secolare relativa alla propria terra, in particolare nei territori di Menfi, Vittoria, Noto, Capo Milazzo e le tenute sull'Etna, e la mostra sopratutto nelle sue eccellenze come il Merlot, lo Chardonnay, il Maroccoli, il Frappato, il Passito e tanti altri.
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