Olive e sottolio
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Capperi Al Sale Kata Food7,70 € /kg -
Capperi Al Sale Take Away9,93 € /kg -
Capuliato Kata Food Di Pomodoro15,01 € /kg -
Carciofi Con Gambo20,83 € /kg
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Cipolline Borettane BuscemaSpecial Price 20,83 € /kg Regular Price 23,16 € /kg -
Cous Cous Vegetariano13,95 € /kg
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Estratto Di Pomodoro13,94 € /kg -
Estratto Di Pomodoro Sfuso12,68 € /kg -
Funghi Champignon Kata Food11,52 € /kg -
Funghi Kata Food Porcinelli16,17 € /kg -
Insalata Di Farro16,28 € /kg
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Insalata Palermitana16,17 € /kg -
Melanzane Filetti Siciliane12,68 € /kg -
Olive Nere Al Fiore14,39 € /kg
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Olive Nere Alla Contadina12,68 € /kg -
Olive Nere Calabrese11,04 € /kg
Nella cucina mediterranea, le olive, così come i pomodori secchi e le conserve sott'olio, sono certamente immancabili, sia per la preparazione di specifiche ricette regionali, che per arricchire un buon antipasto. Le olive da banco, bianche o nere, sono vendute sfuse e sono tipicamente siciliane, calabresi o greche, condite o semplicemente conservate in salamoia, sono il protagonista della cucina siciliana e il loro utilizzo, insieme a i capperi spazia tra le tante ricette tradizionali, una su tutte la caponata di melanzane in cui olive e capperi di qualità ne determinano la riuscita.
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